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ジャンジャックジラール ペルナン ヴェルジュレス プルミエクリュ レ ヴェルジュレス21

¥9,130 税込

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土壌は粘土石灰岩質。中斜面東向き0.24Ha。樹齢50年。ブドウは100％除梗され、オープンタンクにて短いマセレーション（コールドソーク）を行い、その後温度調節を伴う伝統的なアルコール発酵を行います。熟成はオークバレルにて１５カ月（内新樽は１５％）。鮮やかなルビー色。ラズベリーや熟したストロベリー、赤い果実の香り,スモーク,トーストや香辛料等のニュアンス。エレガントで調和のとれた味わい。フルボディ

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