「手摘み・有機栽培の優良蔵」　 すみれ色の縁取りをもつルビーレッド色の色合い、熟したフルーツの強い香り、ボディは程よく、果実味と酸味のバランスの良い味わいが長く続きます。肉料理全般｡パエリア、焼肉、白カビ、セミハードタイプのチーズに。適温15-18度　モナストレル種。ミディアム

「手摘み・有機栽培の優良蔵」　 淡く明るい黄色の色合い、南国のフルーツや花の香り、ハチミツやアプリコット、桃のニュアンス、バランスがよく、後口は爽やかに感じます。リゾットやパスタ、その他シーフード、甲殻類全般に。適温6-9度　辛口。

「地元で大変人気のある実在する二人のフラメンコダンサー」活躍を称えて商品化。樽熟成。深紅色、赤い果実の香り、スミレの香り、滑らかでバランスの取れた飲み口。ボディと長い余韻が楽しめます。赤身肉料理。ステーキ、ラムと合わせてお楽しみください。16-18度

「地元で大変人気のある実在する二人のフラメンコダンサー」活躍を称えて商品化。樽熟成。色調は麦藁色。トロピカルフルーツや白い花の香り。バランスの取れた爽やかな味わいと適度な厚み、ミネラルを感じます。魚料理全般。前菜類。白身肉料理に。適温：8－10度。

「希少2009年当たり年の古酒入荷！」 すみれ色。赤い果実とスミレの香りが強く感じられます。飲み口は心地よいフルーティーな感覚とバランスのとれた酸味。余韻が長く、風味豊かなワインです。モナストレル種。赤身肉料理全案。レバーパテやテリーヌ。ステーキーやラムチョップ等に。適温;16-18度　フルボディ。