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プルミエールビュルブリュットブランケットドリム－

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シャンパンより古い歴史があり世界初のスパークリングワイン産地。聖地「ブランケットドリムー」より瓶内二次発酵の上質な逸品。エチケットにNO.1と描かれているのは、まさに発祥の地に相応しいスパークリングワイン！瓶内熟成15ヶ月。生産者はリムーを代表する「シュール・ダルク社」1000人以上からなる大手生産者組合です。ワイン砂利質の畑から手摘みで収穫されます。瓶内熟成15ヶ月。色調は緑色がかった黄金色できめ細かい泡が続きます。アカシア、白い花、柑橘系の果実とトースト、ブリオッシュ等複雑な香りを感じます。味わいは爽やか、適度な厚みも楽しめます。前菜類、スモークサーモン、フォアグラ、天ぷら等に。適温7-10度。品種：モーザック95％シュナンブラン5%。辛口タイプ。

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