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ﾀﾞｯｼｭﾎﾞｯｼｭ ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾌﾞﾚｰﾄﾞｸﾙｰﾌ 2021
¥2,200 税込
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グレンローザ土壌。収穫は手摘み。茎の除去と粉砕24〜26°Cでのゆっくりとした発酵を行います。 その後樽にて数ヶ月熟成。樹齢13年。ワインは深紅色。黒いベリーやバニラ、チョコレート、タバコや炭の香り、円やかな飲み口と適度な渋み、上質なタンニンが特徴です。肉料理全般。赤身肉料理、牛、仔羊、ジビエ（鹿）などにお勧めです。フルボディ。サステーナブル。受賞歴：2018年: Michelangelo Contest 2019金賞（南ア） 2019年: Platter Wine Guide 3stars （南ア）
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