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黒い土と砂利の混ざったの畑より、平均樹齢25年の葡萄を使用。収穫後、小さなステンレス鋼のタンクで発酵されます。発酵後、ワインは圧搾され、ビックオーク樽(1700Lから5500Lの間)に入れられます。これらの樽でマロラクティック発酵も行われます。 ワインは瓶詰めされるまでオーク樽にて熟成を行います。紫色がかった赤色。野生のベリーの香り、柔らかな飲み口と程よい酸味、フルーティな味わいが楽しめます。ブラウフレンキッシュは古くからの伝統的なオーストリアの赤ワインです。主な特徴は、他のほとんどのブドウに匹敵することができない、その際立った果実味にあります。 また魅力的なタンニンと酸味、飲みやすさも特徴です。ミディアム。
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