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ラマート オルトレポ パヴェーゼ ピノグリージョ（オレンジ）22

¥3,960 税込

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カッシーノ・モリーノと呼ばれる畑は、粘土質石灰岩、砂の多い泥灰土、南東向き、海抜280m。醸造は、5～6時間マセラシオン（醸し）を行い、18℃に温度制御されステンレススチールタンクで醗酵、澱と一緒に5か月間熟成させ、3月に瓶詰めします。短時間のマセラシオンにより、ワインは輝いた銅のようなオレンジ色になり、アマレーナチェリー（チェリーのシロップ漬け）やラズベリーの香りが高まります。酸味は控えめで、旨味があり、微かにタンニンとしっかりとしたアルコールを感じる飲み心地の良いワインです。品種：ピノグリージョ。辛口。サステーナブル。

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