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ペルネーロ ピノネロ デル オルトレポ パヴェーゼ 20
¥4,400 税込
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ポッジョデラブッティネラはPinot Noirに非常に適したブドウ畑で、標高250メートルの3ヘクタールの土地からワインを生産。 砂と鉄の割合が高い粘土質石灰質の土壌の組成は、強くてスパイシーなフルーティーさ、優れた構造、並外れた長寿の赤みをもたらします。ステンレスタンク中での浸軟を伴う22〜24℃でのデステミング、加圧および温度制御発酵。 オリと一緒に6ヶ月熟成。3月に瓶詰め。ワインはルビー色。野生のいちごや赤い果実の香り、円やかでバランスの取れた上品な味わいとタンニンが楽しめます。品種:ピノネロ ミディアム。サステーナブル。
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