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クストーザ　22

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「ワイン王国123号和食に合うワイン特集4つ星半獲得！」
このワインの葡萄畑はガルダ湖の南東地域、クストーザ（ヴェネト州ヴェローナ県）の日当たりの良い丘陵の町にあります。収穫は通常8月末から9月初めの間に開始されます。使用される葡萄品種の典型的な味わいを促進するように醸造が行われます。葡萄はコールドマセレーションを経て、優しく圧搾され、温度調整された醗酵が行われます。緑色がかった輝く麦わら色。新鮮なフローラル香と果実香を持ち、若く生き生きとした酸味のある辛口のワインで、ミネラルとフルーツの味わいとのバランスが取れています。品種：ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ35%, ｶﾞﾙｶﾞﾈｶﾞ35%, ｺﾙﾃｰｾﾞ15%, ﾄｶｲ5%, ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ5%, ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ5%　辛口。

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