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ジャンジャックジラール サヴィニー レ ボーヌ ブラン 22

¥8,580 税込

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下層土に平らな石が入ったチョーク。畑は0.1Ha,真南向き。樹齢は20年。サステーナブル農法。手摘み、全て除梗選別。 オーク樽で10ヶ月熟成(15%新樽)、最初の数ヶ月間は週に1回バトナージュ。黄金色。レモンシトラスと青リンゴ、白い花の香り。味わいは丸みがあり心地よく、調和のとれた味わいが楽しめます。クラシックなタイプです。シャルドネ種。辛口。

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